ABB守护食物饮料清静生产和高品质追求
随着全球住民生涯水平的一直提升以及人们对更高品质康健生涯的追求，，食物饮料行业正在立异生长中一直厘革。。。。刷新开放后，，中国的食物饮料工业经由四十多年的高速生长，，已经涌现出一大批高着名度品牌和企业。。。。现在中国人均GDP也已经突破1万美元，，消耗升级趋势显着，，在可以预见的未来5-10年间，，中国仍将是全球食物饮料行业生长的头部阵地，，并将迎来一波企业建厂岑岭。。。。
为应对日益强烈的市场竞争，，新老牌食物企业除了在产品端推出种种创意新品外，，也在起劲安排数字化与新型物联网手艺，，逐步打造智能化生产工厂，，在树立优异形象的同时最先进军高端产品领域。。。。食物饮料行业正面临新一轮围绕数字化和清静化的周全长期竞争。。。。作为深耕食物与饮料行业的手艺探索者，，ABB致力于通过自动化、数字化、智能化手艺提升食物饮料行业的生产效率与产品质量，，镌汰能源消耗与生产历程中的铺张，，知足新的市场需求，，推动行业可一连生长，，起劲应对未来挑战。。。。
食物饮料企业智慧转型，，先要解决这三个挑战
新冠疫情加速了全行业的数字化转型历程，，只管大大都食物饮料企业一致以为数字化是其营业不可或缺的一部分，，但现实上行业的数字化生长依然处于逐步深入的阶段。。。。现阶段，，推动食物与饮料全工业链的数字化升级，，已本钱行业生长中的重中之重。。。。
食物饮料自动化系统正变得日益重大，，这要求工厂需要有更好的软性生产能力和智慧治理能力，，而工业4.0和物联网所带来的工业生长必将爆发更多需要剖析息争析的数据。。。。ABB相识客户现在在食物和饮料加工行业所面临的挑战，，专注于提供更高效清静的电气解决计划和能效治理手艺，，可以提升工厂制造性能体现，，资助古板食物饮料工厂加速数字化转型，，应对食物饮料清静、康健和绿色可一连生长三大挑战，，构建食物饮料智慧工厂。。。。
接纳ABB Ability?先进的智慧电力解决计划，，可以为食物饮料电气系统构建一体化的云平台，，周全实时在线监测，，更周全、更深入和高精准的电气信息参量，，全生命周期的资产康健治理，，实现企业绿色制造与智慧运维，，确保从原推测制品运输整个历程的工厂电气系统的质量和可靠性，，与食物饮料加工行业的多个行业巨头相助打造了标杆工程。。。。同时连系ABB Ability?智慧修建与智慧制造解决计划，，资助客户清静整合数据，，应用大数据剖析和展望爆发洞察，，提升柔性制造水平。。。。
另一方面，，全球各国一直推行的“碳中和”“碳达峰”目的下，，古板食物饮料工业高能耗、低效率的工业模式，，亟需获到手艺突破。。。。运用ABB Ability?数字手艺计划，，建设起清静、无邪和智能的配电网，，从而可靠高效地提供电力，，进而协助企业打造更绿色低碳、节能环保的食物工厂，，有望成为“双碳”之路的行业先锋。。。。
智能电力手艺怎样包管清静、智能、无邪、高效地生产?
关于食物饮料工厂而言，，为了包管其产品的高品质与产量，，生产加工环节的稳固电力供应是一切生产事情的基�。。。。�，任何突发性的断电事故导致装备宕机和工厂停产都会导致食物饮料变质和质量降低。。。。ABB Ability?配电系统能够提供资产康健治明确决计划，，随时通过手机等终端实现监测、优化和控制功效，，资助企业量化装备的康健状态，，包管装备一连稳固运行，，也为食物饮料的生产提供了坚实包管。。。。
天下顶级玉米加工企业之一玉锋集团旗下部分电厂和工业园区要求极为严酷，，必需做到24小时不可断电。。。。为此，，ABB带来ABB ZS1、UniGear ZSSG等柜型的智能可靠的供配电装备，，由此实现变电站的智能化操作，，预判装备的康健状态，，预防事故于未然;全球最大的食物制造商之一瑞士雀巢集团也在多个工厂接纳了ABB的可靠智能解决计划 -- 在雀巢费伦蒂诺(意大利)冰淇淋工厂应用了iVD4中压开关智能解决计划;在雀巢天津宠物食物工厂应用了iUnigear中压柜、MNS 3.0低压柜及zenon智能配电运维系统;在雀巢康健科学(中国)的江苏泰州工厂，，应用了ABB UniGear ZS1中压柜。。。。一旦爆发短路，，ABB配电装备的智能系统就会限制其波及规模，，阻止工厂其它部分断电，，将损失镌汰到最少，，助力企业平稳清静地举行生产活动。。。。
雀巢康健科学(中国)江苏泰州工厂中的ABB UniGear ZS1中压柜
关于乳制品而言，，不但突发性的断电事故会对其产品品质爆发杀绝性攻击，，甚至任何毫秒级的电压暂降都可能导致凌驾4小时的停产，，因此其关于电压暂降的有用治理与控制很要害。。。。
海内乳业领军企业之一蒙牛集团某工厂便乐成地实验了电压暂降治理项目，，在这个项目中安排了ABB的动态电压调理器AVC产品，，�；；ち松呱系墓嘧盎⒕驶蚒HT杀菌机的正常运作。。。。系统拥有高效率、低占地面积等特点，，可以快速、准确地调理电压，，通过提高操作的一致性和镌汰波动电压对装备和生产的影响，，有用�；；ち嗣舾懈涸孛馐芫Ｐ缘缪棺倘诺挠跋�。。。。至此，，受�；；さ纳呶丛俦⒁虻缪乖萁刀鸬耐；；鹿剩�，项目效果格外显著。。。。
别的，，食物饮料行业大宗干燥的原质料，，使用或爆发易燃物体，，一旦爆发电弧事故会引起电气火灾，，甚至爆发爆炸等极端危害，，不但造成装备受损，，更可能造成工厂大面积、长时间宕产停线和职员伤亡。。。。对此，，ABB可提供三位一体的整体电气火灾监控计划，，例如可直接接入ABB Ability?云平台的TVOC-2自动防电弧�；；ぜ苹-ARC1电弧故障�；；て鳌FPS电气火灾监控系统等，，具有自动防护、�；；な奔涠毯凸婺？怼⒆爸帽憬莺筒皇芡獠恳蛩刈倘诺忍厣攀�。。。。这些装备在提高工厂供电可靠性的同时，，也将大幅提高工厂生产效率。。。。
食以安为先，，ABB助力更多国民网红饮品守住“清静线”
现在，，社会的消耗条理正在一直变迁，，CTR全球调研显示，，消耗者正在愈发关注食物饮料的功效和详细使用场景，，对能起到健身塑形、保健疗愈、体质调理等功效的产品的需求与日增添，，主打康健低碳的产品如无糖气泡水、新中式咖啡的产品也在一直争相问世。。。。在新型网红食物饮料快速出圈的背后，，其生产线是否知足食物清静的相关划定也有越来越多的消耗者与市场羁系机构最先关注。。。。
中国的《食物清静法》历经14次修订，，就是为了催促企业生产清静康健的产品，，食物饮料行业的生产装备种类与数目繁多，，工艺流程千差万别，，因此行业始终面临着生物熏染的威胁。。。。如李斯特菌、大肠杆菌及沙门氏菌的危害始终保存，，仅仅一次细菌熏染就可以影响企业苦心谋划的消耗者信任度。。。。随着工厂自动化水平的提高，，又带来数目重大的新型电缆装备，，这些设施自己可能就会滋生细菌，，进而直接威胁到食物的制造。。。。
ABB与手艺相助同伴BioCote配合研发了新一代抗菌防水导管，，其接纳了切合FDA、EC、FSA等全球标准认证的的杜邦Hytrel平滑热塑性覆层，，并在行业内接纳了一体式316不锈钢防水讨论等质料，，提供高达IP69的防护品级，，适用于�；；すひ兆氨负椭鼙吖ひ盏惹�。。。。别的，，其抗菌添加剂中含有惰性离子银因素，，这种质料不会与产线产品反应、不会因极端温度失效(好比蒸汽或速冻)、也不会用尽或被流体冲走。。。。最为要害的是，，这套计划可以在可以在15分钟内杀灭80%的有害细菌，，为企业的生产清静保驾护航。。。。
ABB食物饮料行业用导管系统的设计用途是�；；つ切┚哂忻舾械缙枷呦低场⒖刂谱爸煤妥远爸玫闹卮蠹庸ぷ氨�。。。。这种标杆型计划能为食物和饮料加工行业，，改善装置可一连性，，强化食物清静，，提升品牌价值。。。。
协力打造清静、智慧与可一连的味蕾品质生涯
古有“民以食为天”的说法，，而随着时代的生长，，现在的消耗者已经仅仅不满于果腹等基操，，最先趋向低碳低糖的康健饮食。。。。食物饮料作为人类永恒不衰的生命工业已生长演变为一门颇具规模的重大行业，，笼罩从生产、流通和消耗各大环节，，每一个环节的前进无疑都将引起全工业链的强烈厘革。。。。食物与饮料行业的竞争也必将从简单的商品层级的竞争，，逐步转移究竟层工厂的数字化、智能化、低碳化等手艺竞争中。。。。
ABB作为全球领先的立异企业，，将继续推进划时代的智能制造和数字化配电手艺，，让企业在生产历程中投入更少的人力物力，，从而将主要精神投入到工厂可一连生长、产品质量控制以及产品高端化等挑战中去，，开启味蕾新境界。。。。
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